千原櫻子日記2

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樹木希林さんの言葉

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「おごらず、人と比べず、面白がって平気に生きればいい」








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by frageria-vesca | 2018-09-30 20:59 | 日々の暮らし | Comments(0)

金木犀

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公園の四隅の金木犀。
香りの結界。




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by frageria-vesca | 2018-09-29 13:49 | 植物 | Comments(0)

銀座うかい亭

母の二十三回忌ちょっと張って銀座うかい亭へ。
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磨りガラス越しに自然光の入る個室。
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ヴーヴで献杯。
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一品目オーシャントラウトとオシェトラキャビア
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二品目フォワグラぶどう添え
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魚介二品は宇和島の鯛と青森の黒鮑
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三品目紅葉鯛の昆布塩蒸し
赤穂の塩に水を注ぎ蒸気が出たところへ
昆布を敷き、
海老を食べて身の赤が増した鯛を載せ
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磨き上げられた銅のドームで蓋。
蒸している間に和出汁とシチリアのオリーブオイルの
ソースが作られる。
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四品目焼き鮑
食材に一切手を触れず調理されて行く様を見るのは
一級のエンターテイメント
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五品目キノコのパぴヨット
イタリア製の耐熱シートにコンソメと入れられたキノコ
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熱で膨らんで
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皿の上でハサミでチョキン
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六品目極上牛ステーキ
契約牧場のお肉
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食材解説に雑談も交えつつ澱みなく手を動かし
美味しいお料理を出してくれる井上さん。
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焼き加減はお肉の状態を熟知している井上さんにお任せ。肉汁を閉じ込めるコツも聞けば納得!
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源右衛門の皿はお店の特注品。
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私はトランプ氏と同柄。
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七品目みすじご飯
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席を変えてデザート
メイン一品とワゴンの菓子は好きなだけ♡
プリン
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チョコレートパフェ
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ぶどうのゼリー
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ワゴン
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控えめに言ってうかい亭最高過ぎた。
次回はドクターXでお馴染みのこのカウンターでw
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by frageria-vesca | 2018-09-27 11:03 | おいしいもの | Comments(0)

麻ひもバッグ

手元にあったmochayarn白を消費するため
麻ひもと合わせてバッグに。
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結果、底・持ち手より側面の強度が高くなってしまった(笑)





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by frageria-vesca | 2018-09-19 19:34 | ハンドメイド | Comments(0)

学士会館

美輪さま「にほんごであそぼ」以外はこちらにいらっしゃるのですね♡
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半世紀前両親が挙式した時も同じ風景を見たのでしょう。
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アール・デコの装飾が美しい。
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「押」が鹿の絵に見えるのは私だけ?
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by frageria-vesca | 2018-09-19 12:53 | 散歩 | Comments(0)

都電荒川車庫から田端・大龍寺へ

残暑というか「粘暑(ねんしょ)」とでも呼びたい
暑さの中都電荒川車庫へ散歩。
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隣接する「おもいで広場」は土日祝のみの開場だと
来てみて知る。
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展示されている2車両は中に入れます。
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しかも帽子の貸し出しまで!ノリノリで運転w
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四谷っ子だった相方は12番系統が大好物。
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営業所窓口でステッカーもらえるよ!
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ぷらぷら尾久駅を経由して田端の大龍寺を目指す。
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暑い、とにかく暑い。
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片陰のありがたさったら。
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田端文士村記念館に寄る。入館無料。
若き田河水泡の丸眼鏡オールバック姿が好み過ぎた!
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柿、色づき始めている。
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この辺りは車通りも少なくとても静か。
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正岡子規のお墓のある大龍寺。
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俳句が上達しますようにと墓前で手を合わせる。
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傍にタマスダレが咲いていた。
花言葉は「汚れなき愛」「期待」。
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by frageria-vesca | 2018-09-09 21:57 | 鉄道 | Comments(2)

9月海老会 池尻大橋「ソウルフード バンコク」

9月の海老会は池尻大橋のタイ料理店
「ソウルフード バンコク」にて開催されました。

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輪郭のはっきりした味付けで辛いものも美味しゅうございました。

池尻大橋駅出てすぐというロケーションま良かったです♡
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by frageria-vesca | 2018-09-09 16:52 | 海老&海老会 | Comments(0)