千原櫻子日記2

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Blue moon

「Onece in a blue moon=非常に稀な」
ひと月に二度の満月なんですね。
雲一つなく奇麗な月夜です。
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150mmだとこれが限界。
青のフィルター乗せてみました。












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by frageria-vesca | 2015-07-31 20:55 | 空模様 | Comments(0)

かもしラボ 旬のトマトで中濃ソースに参加しました

今回のかもしラボは中濃ソース。
メインのソース作りの肝であるスパイス挽きと副産物で
「ガラムマサラ」
「ティーマサラ」
「カレールー」
も作ってしまう充実の内容でした。
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旬の野菜やフルーツ、飴色玉ねぎetcをグツグツ煮込みます。
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ホールのスパイスを乾煎りして
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石鉢で挽きます
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石鉢でのスパイス挽きが楽しくて♪
しかも挽きたてスパイスの
香りが素晴らしい!




かもしラボのサイトはこちら↓







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by frageria-vesca | 2015-07-25 12:44 | おいしいもの | Comments(0)

不忍池 蓮

池の周囲の柵が手入れをされて奇麗になってました。
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まだ蕾が多くて見頃は来週以降でしょうか。












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by frageria-vesca | 2015-07-22 07:32 | 植物 | Comments(0)

白玉ずんだ

夏が来ると作りたくなる白玉ずんだ
母の思い出の味です
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今日は天狗印枝豆「味緑」がお買い得だったので♪











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by frageria-vesca | 2015-07-20 19:19 | おいしいもの | Comments(0)

7月海老会 漁師バル

7月の海老会は五反田の漁師バルにて開催されました。
スペイン料理店です。

天使の海老と活貝塩ゆで。
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海老とトマトのアヒージョ。アチチッ!
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店一押し、オマール海老プランチャ(鉄板焼き)爪はクリームグラタンに変身。
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タラとジャガイモのコロッケ(海老無しもたまには)。
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海老と魚介のメロッソ(おじや)。
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クレマ・カタラーナ(ブリュレ)とフランボワーズのエスプーマ。
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by frageria-vesca | 2015-07-18 08:55 | 海老&海老会 | Comments(0)

東京タワー衣更え

東京タワーのライティングが夏バージョンになりました。
冬バージョンと比較すると白が青味を帯びて爽やかに。
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by frageria-vesca | 2015-07-14 10:16 | 東京タワー | Comments(0)

夕暮れ空

夕暮れ雲劇場素晴らしかった〜。
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by frageria-vesca | 2015-07-13 19:43 | 空模様 | Comments(0)

海月

エプソンアクアパーク品川
新設された海月水槽がいい。
ひらひら舞う姿は見飽きません。
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by frageria-vesca | 2015-07-11 09:46 | 散歩 | Comments(0)