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千原櫻子日記2

9月海老会 伊勢海老蕎麦 清正

9月の海老会は珍しくランチで池尻大橋の
伊勢海老蕎麦 清正で開催されました。

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折角なので昼酒をちくと。
銘柄は「すぷらいと」
サービスに蓮根のきんぴらを出して頂きました。
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伊勢海老出汁のたまご焼き
口に入れた瞬間ほのかに伊勢海老の香り。
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伊勢海老メンチカツ
しっかり伊勢海老の歯応えがあり小粒ながら満足度高し。
タルタルソースの中身が不明でしたがシャキシャキ感が美味しかった。
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5食限定肉蕎麦はメンバーOさんが注文。
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そして9月限定のこちら。
黄金ジュレ 秋色伊勢海老蕎麦。
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伊勢海老の刺身、サーモン、いくらに伊勢海老出汁のジュレ。ここに蕎麦つゆを掛けて頂きます。
どちらの蕎麦も伊勢海老オイルが添えられ味変えも楽しめます。

本命は夜のコース、ぜひ再訪したいです。






by frageria-vesca | 2019-09-06 13:28 | 海老&海老会